Những món ăn được chế biến từ nhân sâm của người hàn quốc

Cập nhật :24/06/2015 17:14

Tùy theo phương pháp sử dụng mà tác dụng của nhân sâm được phát huy theo những cách khác nhau. Ở xứ sở kim chi, có khá nhiều món ăn ngon từ nhân sâm, vừa bồi bổ xơ thể, tăng cường sinh lực, vừa giúp làn da sáng trắng, mịn màng. Dưới đây là một số cách chế biến nhân sâm hàn quốc mà Onplaza giới thiệu đến bạn.

Món gà tần hầm sâm

Cách làm món gà hầm nhân sâm

Đây là cách chế biến nhân sâm hàn quốc khá phổ biến, cũng là món ăn nổi tiếng hàng đầu hàn quốc hiện nay, hương bị ngọt thơm khó cưỡng. Món ăn này mang đến những tác dụng của nhân sâm như bồi bổ sinh lực, giải nhiệt, tăng sức đề kháng. Nguyên liệu món ăn bao gồm: gạo nếp, gà, nhân sâm, cam thảo, táo tàu. Tùy vào khẩu vị người dùng mà có thể có cách chế biến nhân sâm hàn quốc khác nhau, gia vị khác nhau. Nhân sâm được hầm với lửa nhỏ khoảng một giờ trước rồi mới cho các nguyên liệu còn lại vào bụng gà và đun tới khi nước có hương thơm. Đun lâu hơn có thể khiến gà bị nát, hương vị bay mất. Khi thấy gà nóng, cơm nếp chin tới hòa quyện với vị ngọt của nhân sâm, táo tàu là được.

Món cơm trộn nhân sâm

Cơm trộn nhân sâm là cái tên khá quen thuộc và giàu dinh dưỡng. Cách chế biến nhân sâm hàn quốc này không chỉ dễ ăn mà còn giàu dinh dưỡng, tác dụng của nhân sâm nhờ đó dễ được cơ thể hấp thụ hơn. Món ăn này chế biến giống bibimbap thông thường, chỉ khác ở việc có thêm nguyên liệu nhân sâm hàn quốc. Đây cũng là món ăn được nhiều nhà hàng áp dụng, được thực khách yêu mến.

Món ngon kim chi nhân sâm

mon kim cham nhan sam

Nhân sâm muối kim chi trộn ớt sẽ là cách chế biến nhân sâm hàn quốc khó quên cho những ai yêu mến ẩm thực xứ hàn. Vị cay nóng của nhân sâm được khéo léo kết hợp cùng vị ngọt của nhân sâm, tính hàn giúp bữa ăn truyền thống vừa ngon miệng vừa không ngấy.

Nhân sâm chiên giòn

Nhân sâm chiên giòn

Đây là cách chế biến nhân sâm hàn quốc thường thấy ở chợ nhân sâm Geumsan ở Chungcheongnam-do, thuộc miền Trung Hàn Quốc. Nhân sâm tẩm bột chiên giòn có màu vàng rộm giòn ngọt và thường được dùng với rượu sâm. Tác dụng của nhân sâm khi được chế biến theo phương pháp này là bồi bổ sinh lực rất hiệu quả. Thông thường, món ăn này thường được làm từ rễ sâm tươi, lòng đỏ trứng trộn nước lạnh, bột mì, muối, đánh nhẹ và cho lên chảo rán, có thể chấm cùng nước sốt.

Canh nhân sâm hạt sen

Đây là cách chế biến nhân sâm khá quen thuộc với người việt, vì cả nhân sâm và hạt sen đều xuất hiện phổ biến trong đời sống . Có thể mang nhân sâm, hạt sen hấp cùng đường phèn để nâng cao tác dụng của nhân sâm. Canh sâm hạt sen không chỉ tăng cường trí nhớ mà còn kích thích hoạt động não bộ hiệu quả. Nhân sâm bỏ vào bát nhỏ rồi hấp cách thủy trong nồi cho đến khi mềm thì thái mỏng thành miếng, bỏ thêm hạt sen vào bát rồi đổ nước vào ngâm, cho thêm đường phèn rồi háo cách thủy trong 1h là được.

Món Cháo nhân sâm đầy dinh dưỡng

Món cháo nhân sâm
Với nhân sâm tươi và một vài loại sản phẩm dễ kiếm bạn có thể chế biến thành nồi cháo rất đơn giản mà đầy đủ chất dinh dưỡng, trong khi đó tác dụng của nhân sâm lại được phát huy hiệu quả, cực kì bổ dưỡng với người suy nhược, mỏi mệt, người già, người kém ăn, ăn không ngon, mất ngủ, hay quên. Chỉ cần bột nhân sâm, gạo tẻ, đường phèn, nấu trong nồi đất như nấu cháo thường là được.

>> Cách sử dụng nhân sâm tươi hiệu quả

Trên đây là một số cách chế biến nhân sâm hàn quốc thường được người dân ở xứ sở kim chi áp dụng. Những món ăn này không chỉ giữ nguyên những tác dụng của nhân sâm mà còn có mùi vị cực kì thơm ngon, hấp dẫn. Tuy nhiên, mua nhân sâm hàn quốc ở đâu để vừa được hàng chính hãng, chất lượng và giá rẻ? Hiện nay có rất nhiều nơi bán nhân sâm giả để trục lợi, điều này ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe người tiêu dùng. Do đó, bạn chỉ nên mua nhân sâm ở những địa chỉ uy tín, tin cậy như Onplaza. Chúng tôi cam kết bán nhân sâm chất lượng, chính hãng với giá thành tốt nhất thị trường.

Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ theo hotline sau : 0436.555.777 - 0432.333.666

Các tin khác

banner an cung nguu hoang hoan banner dong trung ha thao banner nam linh chi han quoc banner quang cao yen sao banner nhan sam han quoc

Đánh giá sản phẩm

Họ tên:
Nội dung:

Chia sẻ tin tức với bạn bè

Sử dụng Whey protein như thế nào là tốt nhất?

Whey protein là một trong những loại thực phẩm có khả năng mang đến cho bạn nhiều protein nhất. Whey protein có ten gọi chung là thực phẩm dinh dưỡng hoặc thực phẩm chức năng hỗ trợ tăng cơ cho người tập thể hình

Cách chọn nhân sâm ngâm rượu sao cho phù hợp

Cách chọn nhân sâm ngâm rượu như thế nào? Trong những năm gần đây, cao hồng sâm hàn quốc chính hãng được rất nhiều người người sử dụng để bồi bổ sức khỏe,

Tư vấn

Sử dụng Whey protein như thế nào là tốt nhất?

Whey protein là một trong những loại thực phẩm có khả năng mang đến cho bạn nhiều protein nhất. Whey protein có ten gọi chung là thực phẩm dinh dưỡng hoặc thực phẩm chức năng hỗ trợ tăng cơ cho người tập thể hình

Xem tiếp...

Tăng cơ bắp hiệu quả với Whey Gold Standard

Whey Gold Standard là một trong những dòng sản phẩm thuộc dòng whey protein, mang lại khá nhiều tác dụng trong việc kích thích sự tăng trưởng cơ bắp, cơ nạc. Đồng thời, sản phẩm này còn rất hiệu quả trong việc bổ sung sự thiếu hụt của protein trong quá trình luyện tập giúp tái tạo và phục hồi cơ bắp sau luyện tập,chống đau mỏi cơ

Xem tiếp...

Yến sào Khánh Hòa tốt cho phụ nữ mang thai

Tác dụng của yến sào đối với phụ nữ mang thai như thế nào? Trong quá trình mang thai, cần bổ sung những dưỡng chất cần thiết để cả mẹ và bé phát triển khỏe mạnh. Từ lâu, yến sào đã được biết đến có công dụng rất tốt cho phụ nữ mang thai, giúp mẹ khỏe con thông minh. Tại sao có hiệu quả đến vậy, cách dùng yến sào với phụ nữ mang thai như thế nào hiệu quả nhất?

Xem tiếp...

Nhung hươu có tác dụng gì?

Nhung hươu có tác dụng gì?

Xem tiếp...

Công ty TNHH Onplaza Việt Pháp - Mã số KD: 0105566586, Ngày cấp: 02/06/2014, Nơi cấp: Sở kế hoạch và đầu tư thành phố Hà Nội - Giấy phép ATVSCS: 747/2014/ATTP-CNDK

Website đang chạy thử nghiệm và chờ cấp phép của BVH - BTTT

Những thông tin trên trang web chỉ mang tính chất tham khảo. Cần thêm thông tin ý kiến của thầy thuốc

Copyright © 1992 - 2014. - onplaza.vn - All rights reserved. SEM by Hai Chu